La demanda comercial: el gasto turístico en comercio
El gasto de los turistas en el comercio al por menor
En 2023, el turismo en España ha experimentado un crecimiento significativo, alcanzando cifras récord que superan incluso los niveles previos a la pandemia. El país ha recibido aproximadamente 85,17 millones de turistas extranjeros, lo que representa un incremento del 18,9% respecto al año anterior(1) y supera los números previos a la pandemia en 2019. El gasto total realizado por los turistas no residentes durante el año 2023 fue de 108.662 millones de euros, con un aumento del 24,7% respecto al de 2022.
En cuanto a la Comunitat Valenciana, los principales datos indican también el fuerte dinamismo del sector en 2023:
- El número de turistas extranjeros en todo tipo de alojamiento en la Comunitat Valenciana, ha alcanzado la cifra de 10,47 millones, con un crecimiento del 21,6% respecto a 2022. Con 98,72 millones de pernoctaciones, generaron un gasto total estimado en 12.512 millones de euros(2), con una tasa de crecimiento del 23,8%. Con una duración media del viaje de 9,42 días, el gasto por persona se situó en 1.195 euros (1,87% más que en 2022) y el gasto medio diario per cápita se situó en 127 euros, un 6,90% más que el año anterior.
- En cuanto al turismo nacional, la Comunitat Valenciana30 fue el destino de 18,47 millones de viajes, lo que supone un aumento del 3% respecto a 2022. El número de pernoctaciones alcanzó la cifra de 83,48 millones (un 0,6% menos que en 2022) y la duración media de los viajes fue de 4,52 días (4,69 días en 2022).
- Por su parte, la población residente en la Comunitat Valenciana realizó 18,1 millones de viajes en 2023, lo que supone un 2% más que el año anterior. Estos viajes generaron 67,8 millones de pernoctaciones y un gasto total de 5.233,35 millones de euros (un 13,1% de aumento respecto a 2022), con un gasto medio por persona que se situó en 289,61 euros.
- Una parte importante de estos viajes se realizó dentro de la propia Comunitat Valenciana, con concreto, 8,93 millones (-5,0% respecto a 2022), con 25,8 millones de pernoctaciones, una duración media de 2,89 días y un gasto total generado de 1.054,72 millones de euros. El gasto por persona se situó en 118,05 euros y gasto medio per cápita en 40,85 euros, valores superiores en un 2,9% y 14,7% a los del año 2022.
- La Comunitat Valenciana cuenta un segmento de turismo residencial muy importante. De los 1,3 millones de viviendas no principales censadas, aproximadamente el 42% son viviendas secundarias de propietarios que viven en otras comunidades autónomas31. Además, según el 1,29% del total de viviendas censadas se pueden considerar como viviendas turísticas, lo que supone la existencia de 58.337 viviendas y 302.921 plazas32.
- Los valencianos también realizaron 22,95 millones de excursiones (viajes sin pernoctación), que generaron un gasto de 855,91 millones de euros (19,9% más que en 2022), con un gasto medio por persona de 37,28 euros.
Una parte del gasto que realizan los turistas se destina a la compra de productos en el comercio minorista. En el año 2023, este gasto se ha estimado en 2.633 millones de euros33, lo que supone un incremento del 14,2% respecto al año 2022. El 60,1% de este gasto (1.583,6 millones de euros) se destinan a la compra de alimentos y bebidas; 341 millones a la adquisición de productos para el equipamiento personal (13%), 160,6 millones a la de artículos para el equipamiento del hogar (6,1%) y 326,3 millones, el 20,8%, a la compra de otros productos diversos.
El comportamiento de compra de los turistas y la proporción del gasto que destinan a las distintas gamas de productos varían significativamente según el tipo de turista, el motivo del viaje, el tipo de alojamiento y la duración de la estancia:
- La mayor parte del gasto (1.631,4 millones de euros, el 62% del total), procede de los turistas alojados en segundas residencias y viviendas turísticas. Este turista reproduce, en gran parte, el modelo de compra de su lugar de residencia por lo que la mayor parte (64,9%) del gasto en compras que realiza en destino es para la adquisición de alimentos y bebidas.
- El resto del gasto (1.001,9 millones de euros, el 38% del total) lo genera el turismo que se hospeda en alojamientos de la oferta turística. Se estima que los turistas que se alojaron en establecimientos hoteleros generaron 505,9 millones de euros de gasto en comercio, mientras que lo que lo hicieron en establecimientos extra hoteleros (campings, apartamentos turísticos y casas rurales) generaron 496 millones de euros. En este tipo de turismo, la proporción de gasto destinado a la compra de alimentos y bebidas es menor (52,2%).
En los últimos años, el turismo urbano está adquiriendo una creciente importancia en la Comunitat Valenciana. Este turismo permite diversificar y desestacionalizar la demanda y acude a las ciudades como demandantes de cultura, ocio, comercio, etc. constituyendo un sector con gran potencial para el sector comercial minorista.
(1) Estadística de movimientos turísticos en frontera. Frontur, INE. 2024
(2) Encuesta de gasto turístico. Egatur. INE. 2024
Más información
IADC 2024- El gasto turístico en el comercio de la Comunitat Valenciana
