Cómo reducir el desperdicio alimentario

Ya se ha aprobado la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y del Desperdicio Alimentario, dando respuesta al objetivo sobre producción y consumo responsables de la Agenda 2030, que se centra en la reducción de la generación de residuos alimentarios en la producción primaria, en la transformación, en la venta minorista, en restaurantes y […]
Los consumidores de la Comunitat Valenciana, concienciados con la protección del medio ambiente

La relación entre consumo y sostenibilidad es estrecha y los consumidores somos cada vez más conscientes de nuestro papel. Lo que hacemos o no hacemos como consumidores tiene, por tanto, una gran importancia para alcanzar un futuro mejor. Como consumidores somos impulsores de un cambio hacia un modelo de consumo más consciente, responsable y sostenible. […]