Comparar los precios, optar por promociones y planificar los menús semanales con antelación son algunos de los hábitos utilizados por los consumidores para reducir el coste de su cesta de la compra. La crisis de la inflación los ha apuntalado en la forma de comprar de los españoles en los últimos años y, ahora, que parece aliviarse la tensión en el IPC, esos hábitos se han quedado.
La marca blanca, la propia del distribuidor, se ha consolidado como la preferida para el 43,7% de los consumidores españoles, lo que ha desatado una auténtica batalla entre distribuidores y productores.
El 60% de los encuestados afirma que la marca propia le permite ahorrar en la cesta de la compra; y la mitad ubica este ahorro entre el 10% y 25% de su compra mensual, según los datos del informe Tu Bolsillo al Dia: estudio sobre tendencias de consumo y ahorro, realizado por supermercados Dia a sus clientes durante el mes de marzo de 2024. Dicho estudio expone que «nueve de cada diez clientes aseguran que las ofertas, promociones y descuentos disponibles en su supermercado tienen un papel crucial en sus decisiones de compra».
Así, el factor precio continúa siendo determinante a la hora de hacer la compra: el 45% de los encuestados destina entre 50€ y 100€ semanales a la compra, mientras que un 42% solo destina entre 25€ y 50€«.
Los alimentos de mayor calidad son objeto de deseo de los consumidores, de los cuales un tercio estaría dispuesto a pagar más por la mejor calidad. Sin embargo, esto no se aplica a todos los artículos: alrededor del 60% todavía estudiaría el tipo de producto antes de «rascar» su bolsillo.
FLEXIBILIDAD ANTES QUE FIDELIZACIÓN
La mayoría de los consumidores confiesan no ser fieles únicamente a un tipo de supermercado: de acuerdo con el informe, el 90% realiza su compra en múltiples supermercados para tener «flexibilidad en la toma de decisiones».
Entre los hábitos observados en el informe, el precio sigue siendo relevante para el 70% de los encuestados a la hora de decidirse a comprar en un supermercado concreto, aunque este no es el único factor a tener en cuenta: para el 60%, la proximidad y cercanía al hogar son todavía un aspecto fundamental. En tercer lugar se encuentran las ofertas, descuentos y promociones disponibles (muy relevantes para el 48% de los sondeados). En el ranking de valoración de los clientes, el último lugar se queda para el trato a los mismos: los servicios de atención (35,7%) y los clubs de fidelización (27,2%).
EL HÁBITO DE LA PRESENCIALIDAD NO DESAPARECE
Pese a las grandes ventajas que ofrece la compra online, la tienda física sigue siendo el canal de compra habitual para el 53% de los clientes, que siguen optando por evaluar los productos en persona o echar un ojo a las ofertas en tienda. La frecuencia con la que visitan estos establecimientos es diaria para el 40,7% de los encuestados, lo que continúa las tendencias del sector de compras más frecuentes y pero de menor volumen y valor. Asimismo, acudir de forma presencial a los establecimientos ayuda a visualizar las opciones de compra: investigar las ofertas son un reclamo para el 87% de los clientes. Dentro del abanico de formato de estos precios especiales, el 66% de los encuestados se decanta por los productos con precios especiales y ofertas directas.
Fuente: El Mundo
