El estudio sobre la venta no sedentaria en la Comunitat Valenciana se ha realizado a petición de la Dirección General de Comercio, Artesanía y Consumo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, y a propuesta de la Federació d’Associacions de Venda no Sedentària de la Comunitat Valenciana (FAVENS CV).
Su análisis actualizado y detallado representa un diagnóstico que permite orientar las acciones y políticas públicas necesarias para apoyar la mejora, modernización y profesionalización de esta importante modalidad de venta.
Para la elaboración del estudio se ha constituido un grupo de trabajo en el que, además de los técnicos de la Dirección General de Comercio, Artesanía y Consumo y de la Oficina PATECO, han participado los empresarios y vendedores a través de sus asociaciones representativas, para obtener su máximo respaldo y colaboración.
La investigación se ha centrado en analizar y profundizar en los siguientes aspectos:
- La distribución territorial de los mercados de venta no sedentaria de la Comunitat, su distribución por provincias, áreas funcionales comerciales, etc.
- Sus principales características, entre ellas: tipologías, periodicidad, tamaño medio, oferta de productos, localización, etc.
- El perfil de los empresarios y profesionales que desempeñan esta actividad.
- Los rasgos que definen a la clientela, su comportamiento de compra y su percepción y valoración de la venta no sedentaria.
- Las principales características del modelo de negocio: medios técnicos y materiales, canales de aprovisionamiento, servicios al cliente en la parada y posventa, ámbito geográfico de venta, etc.
- Las características físicas de las instalaciones de los mercados no sedentarios, sus entornos urbanos, sus condiciones funcionales, de seguridad y de confort, la gestión de los residuos generados, etc.
- El marco normativo de referencia de la venta no sedentaria en la Comunitat Valenciana, desde la regulación autonómica a las ordenanzas municipales, fiscales y de funcionamiento de los mercados.
- Las ayudas públicas existentes dirigidas al sector, así como su impacto y su nivel de alineación con la realidad del sector y las necesidades de los empresarios y las entidades locales.
Se puede consultar y descargar tanto el estudio completo como su resumen ejecutivo.